佐料有哪些呢？
白永明
佐料有很多种，而且还是分很多种的，主要分为调味料、香精等。而香料主要有八角、花椒、草果、白芷、孜然等，香料的主要功效在于能提高香味，还能促进人体对营养的吸收，促进味觉的改善，因此，香料是很好的中药材，而调味料则有味精、盐、姜、蒜等，而且香料中含有丰富的微量元素，可以帮助人体补充营养。
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