如何才能做干煸豆角呢?
金昌盛
先把准备好了的生姜用菜刀切成末状,然后把蒜拍碎了再切成一小块一小块的,把清洗好了的干辣椒给用刀子切段状。然后把要做的豆角用清水洗净后折成段,之后就可以放入热水里面然后焯至半熟。把锅子内油的油热一下,再放入一些肉糜煸炒一直到变色后,再略微的加些一些料酒,然后把它装出来做备用。把准备好了的材料放入锅子,然后把豆角翻炒至变色就可以了。
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