怎么做凉菜好吃呢?
金昌盛
凉菜就是平时直接生吃的一些蔬菜,凉菜的做法是比较简单的,一些常规的凉菜还有一定的清热解毒的效果,平时吃的时候是可以加入一些生抽和食醋进去的,不但可以增加饭菜的色感,还有助于提高人的食欲,凉菜里面的维生素含量比较多,没有受到破坏,平时是可以多吃一些的,但是凉菜都是比较偏向于寒性的,所以胃寒甚至是体质不好的人,最好是不要多吃,可以适当的用热水烫一下。
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