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碘盐的作用是什么?

碘盐的作用是什么?

碘盐功效怎么吃

王喜萍

市场上一般有三种盐,碘盐和非碘盐以及工业用盐,工业用盐是在工厂生产加工中,所使用的盐。而非碘盐,是上个世纪90年代比较流行的盐,因为当时人们还没有意识到碘的重要性。直到碘缺乏病的大肆蔓延,所以,卫生部就强制在食盐中加入碘,就有了现在的碘盐。碘盐的主要作用,是控制碘缺乏症的诞生,同时能够调节食品的味道。这就是碘盐的作用,请您参考。

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