牛肉怎么炖汤好喝?
金昌盛
牛肉拿去炖汤喝的话是比直接吃牛肉的营养要高很多,先准备两斤牛肉,再准备好各种各样的调味料,比如花椒,葱,姜,还需要适量的盐,味精,麻油,黄油等,把牛肉放在水龙头下清洗干净,然后切成一块一块的,在锅里倒适量的水煮沸,把切好的块状牛肉倒入锅中,等烧开之后把浮在上面的泡沫用勺子拿掉,加入准备好的调料,再炖久一点味道会比较好,最好是两个半小时,煮沸之后把葱等杂质挑选出来,然后再放香菜。
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