燕麦米怎么吃比较好?
薛庆鑫
燕麦是一种低糖、高蛋白的谷物,而且还非常容易消化。燕麦中含有丰富的维生素(维生素B群)和矿物质(钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽)蛋白质、微量元素、纤维素,有利于降低人体的胆固醇、控制血糖、促进伤口愈合,预防贫血等功能。下面就给大家介绍一下燕麦米南瓜粥。燕麦米洗净后浸泡30分钟;南瓜去皮切成块;锅内加入泡好的燕麦米并加入水;盖上盖子熬煮30分钟;然后加入先前切好的南瓜块在煮10—15分钟即可。燕麦米南瓜粥养胃减肥两不误。注意的是燕麦米比平时吃的米硬,所以要浸泡的时间长一些。
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