小麦粉是面粉吗,怎么吃
王喜萍
小麦粉和面粉是有着本质的区别,大家可以这样理解,小麦粉是一种粗粮,他的磨制是把小麦的整个果实包括小麦壳都磨碎,小麦粉中有很多的纤维素,更有利于身体的消化,给人们的身体带来一些必不可少的养分。但是面粉就不是这样,面粉是由小麦的果实磨制的,是一种精粉,和小麦粉相比,面粉的营养价值就比较低了,所以大家在平时的生活中应该多多吃小麦粉,这样才更有利于身体的健康。
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