煎饼需要怎么做比较好吃？
薛庆鑫
爱自己的人先要学会爱自己的人生。从生活中寻找乐趣做一些美味佳肴，提高生活情趣，又能让自己享受美食的味道，含有一定的营养成分。薄饼是许多地方的特色小吃。各地的煎饼做法略有不同。比较常见的一种是将小米粉、黄豆粉、食盐、鸡蛋、碱等放入大容器中搅拌均匀，调成糊状，在铁板上浇上少许食用油，平铺在面上，待面熟后再煎熟，然后根据个人口味撒上胡椒粉等。营养成分包括淀粉、麦芽糖、蛋白质等。
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