吃豌豆会对人体有什么样的作用?
金昌盛
很多食物中都是缺乏赖氨酸和蛋氨酸的,而豌豆中含有一定量的这些物质,经常食用可以全面的为身体补充营养物质,也可以预防动脉硬化或者肿瘤等严重的疾病。豌豆是豆类中含有维生素C最多的一种,而且还有大量的铜和铬等微量元素,这些都可以促进骨骼的发育成长,另外,对糖尿病的预防也有一定的作用,所以豌豆是极富营养性的养生类食物,平时要多食用豌豆。
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