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用什么锅煲汤比较好

没必要做作问

我们家里人都是非常喜欢喝汤的,但感觉用普通的铁锅煲出的汤总感觉少了点味道,所以我想问问选择用什么锅煲汤味道比较好?

煲汤挑选方法

白永明

建议人们最好是选择用砂锅来进行煲汤,砂锅是用各种陶制的泥土烧制而形成的,而砂锅在制作过程中也是含有一定的矿物质的,所以用砂锅煲汤还有利于促进人们的身体健康的,虽然砂锅的传导速度会比较慢,但是砂锅的密封性和保温性都是非常好的,可以让汤锅内的食物的营养彻底的释放,并且建议人们最好是选择消火来慢慢熬制,这样汤的味道就会非常的鲜美。

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