虾是很常见的食物,这类食物含有的营养元素丰富,而且这样食物在吃的时候,对人体各方面,都是有着很好的帮助,长期吃虾对补充人体钙效果非常不错,所以这样的食物很时候儿童选择,对儿童的成长,也是有着很好的帮助.做法 :1、大虾洗净。2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。 3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。
1冰冻虾怎么做好吃
冰冻虾仁首先应该解冻,放在常温中冷下来,最好是准备250克虾仁,然后加上一些干辣椒,大葱,生姜,花椒等,放在碗里面,再适当的放入一些调味品,比如醋,食盐味精等,喜欢吃香菜的,可以稍微放入一些。在锅里面放入一些油,然后把调味品放到油锅里翻炒,有了香味之后,再加入虾仁,适当的准备一些白芹菜,或者是胡萝卜,洋葱等食材,一起炒着吃,味道会更好。
2晒干的虾怎么做好吃
再用温水浸泡,一直到水里面有飘着一层油,虾在水中泡了之后也会变大,紧接着在上面撒上一层花椒油,放在微波炉中高火烧两分钟左右,然后再拿出来放入一些椒盐,吃起来的时候脆脆的,味道会很好。当然也可以做成大煮干丝,在里面放入一些虾干,能够起到调味品的功效,能够使汤更加的鲜美,制作的过程中,最好是在加入一些胡萝卜丝,香菇丝,姜丝等,味道会更加鲜。
3 白虾怎么做好吃
白虾的制作方法有很多,首先第一种做法很简单,可以把人瞎指间放在开水中煮熟,之后不需要加任何的调味品,切好蒜蓉,生姜,再加入一些葱,放在一个大碗中,倒入一些生抽,好油,将白虾泡在里面,之后味道就会很鲜美。也可以将青菜和白虾一起炒了吃,在炒的过程中,可以加入一些调味品,当然还有其他的做法,比如油炸白虾,皮蛋白虾粥,做出来都很好吃。