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洋葱

简介洋葱,别名:葱头、荷兰葱,百合科、葱属二年生草本植物。杀菌抑菌能力强,极少患病虫害,是一种比较洁净的无污染绿色食品。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、缓解压力、预防感冒。洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是中老年不可多得的保健食物。

季节春、夏

功效与作用

防癌抗癌、开胃消食、降血脂、降血压、抗衰老

营养价值(好处)

1、洋葱可降血压
洋葱含有前列腺素,可减少血流阻力,降低血压。
2、洋葱可防癌抗癌
洋葱含有大量防止细胞癌变的抗氧化剂,有效防癌抗癌。
3、洋葱可治疗糖尿病
洋葱含有抗糖尿病的化合物,能促进胰岛素分泌。

副作用(坏处)

洋葱不宜与蜂蜜同食,会伤眼睛。

能吃吗

能吃。

怎么吃

1.洋葱可生食可熟食,每餐建议食量约为1个50克。
2.洋葱不宜食用过多。
3.洋葱会刺激眼镜,眼睛有疾病者不宜切。

禁忌人群

有皮肤瘙痒、胃病的患者少吃洋葱。

适宜人群

一般人均可食用洋葱,三高人群适宜。

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