啤酒鸡翅的做法

啤酒鸡翅是一道家常菜，主要食材是啤酒和鸡翅，主要烹饪工艺是炒。鸡翅营养丰富，以啤酒做佐料，料香味鲜。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

1烤蜂蜜鸡翅

蜂蜜烤鸡翅的做法很简单，但是在制作之前家里一定要有一个烤箱。首先将鸡翅清洗干净以后放在碗里，并且把准备好的腌制材料打开倒在鸡翅上，一般腌制半个小时即可。其次还要将烤箱预热10分钟，然后再调制成全火状态，随后再把腌制好的鸡翅放在烤箱中，为了增加口感还可以刷上一层调料，一般20分钟之后要翻过面再烤，等到两面都成为金黄色以后再涂上蜂蜜烤5分钟即可。

2卤鸡翅的做法

将冷冻的鸡翅自然觉着以后放在热水中煮一下，然后放在一边沥干水分备用。其次还要将卤料包放在清水中炖煮，一般需要用中火炖煮20分钟，当出现卤料味以后再将鸡翅倒进去，同时还要添加适量黄酒。其次要观察鸡翅是否熟了，当鸡翅快熟之后加入食盐和白糖，然后再将鸡翅捞出来。随后在热油锅中加入白糖，等白糖化开以后将鸡翅放进去均匀糖色以后即可食用。

3怎样做可乐鸡翅

首先要将鸡翅清洗干净，同时还要将准备的葱切成段，生姜切成片备用。其次在锅中倒入凉开水，等水烧开以后将鸡翅放在水中关注一段时间，捞出来以后用清水清洗一下沥干水分备用。随后在锅中倒入适当的使用油，留烧热以后将鸡翅放进去，当两面都炸成金黄色以后再倒入可乐和老抽，除此之外再添加葱姜蒜以及料酒，适当的添加清水烧开以后收汁即可食用。

4脆皮鸡翅

脆皮鸡翅的做法很简单，首先是将鸡翅清洗干净后放在温开水中炖煮几分钟，捞出来以后添加胡椒粉、虽然和料酒进行腌制，一般需要腌制30分钟。腌好之后还要在另一个碗里打一个鸡蛋，并且加入适量的淀粉和干面粉，然后搅拌成面糊状留下来备用。同时把腌好的鸡翅现在面湖里转一圈，然后再沾上面包糠，将油锅用小火烧热以后把鸡翅放里面炸成金黄色即可。

5酱鸡翅的做法

酱鸡翅的做法并不难，首先是将鸡翅在热水中煮一下，然后再将电饭锅中添加适量的清水，与此同时要放入姜片、葱段以及食用油，等到飘出香味以后将鸡翅放进去。然后就是放入调料，一般可以放入酱黄豆、酱油、白糖以及料酒等，据个人口味放入麻油和香油，待这些调料充分搅拌以后盖上盖子，没五分钟打开为鸡翅翻面，等两面都变成金黄色以后收汁即可食用。