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干鲅鱼要怎么做才好吃呢?

该死的污秽东西问

鲅鱼好好吃的,鲅鱼饺子也不错,可以说是我们家乡的一大特色了,但是干鲅鱼要怎么做好吃呢?这个我还真不清楚,求推荐。

鲅鱼如何做怎样做

薛庆鑫

鱼肉蒸好了,营养又健康,吃的时候先用水泡一下,这样就不会太咸了,切成小段泡会缩短泡的时间,泡好了就可以放在盘子里,上面放上葱姜蒜,花椒,孜然,酱油,白酒,啤酒,白糖上锅蒸二十分钟左右,味道很好,因为加上了孜然,就会觉得像烤肉一样。要注意的是,如果是刚从超市买来的冰糖,不要等到全部化开再切,这样不好操作,可以等到稍微化开的时候切,这样比较省力。

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