咸鲅鱼怎么做好吃呢?
左邊的右手问
金昌盛
首先在提现一天的晚上就把咸鲅鱼泡在清水里,因为咸鲅鱼会有点咸。第二天把咸鲅鱼处理干净,切成块。然后把适量的豆腐切成块,咸鲅鱼炖豆腐会比较好吃。把葱姜切成丝备用。把锅加热了以后倒油进去,放入咸鲅鱼炸到表面变得微黄,然后捞出来放着备用。用锅里的油放花椒和葱姜爆香,加酱油也可以加一些东北大酱进去,加适量的水放咸鲅鱼和豆腐进去,加一些调味料然后熬制十分钟左右。
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