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白莲

白莲,江西省石城县、宁都县、广昌县特产,中国国家地理标志产品。白莲的种植和加工历史非常悠久,品质突出,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点,是药食共用的优良保健食品。历来被称为“贡莲”,为“莲中珍品”,一直畅销海内外。

白莲须煲鸡蛋

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