吃黄瓜可以减肥吗?
黄瓜的营养价值非常高,那吃黄瓜可以减肥吗?黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。所以说黄瓜不仅有美容功效还有减肥排毒的作用,下面一起来详细了解一下吧。
(1)抗衰老:
老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。
(2)抗肿瘤:
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免黄瓜疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎。
(3)减肥强体:
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
(4)防酒精中毒:
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒。
(5)降血糖:
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
[大众养生网小贴士]
中医认为,黄瓜味甘苦,性凉,无毒,入脾、胃、大肠经,具有利水、除热、解毒、清热利尿的功效,可以主治烦渴、咽喉肿痛、火眼、烫伤等疾病。黄瓜的食疗价值也使之成为药食兼顾的保健蔬菜。孕妇不宜多食。
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