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麻辣包头菜的做法

admin1024

日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做麻辣包头菜来放松一下,顺便慰劳自己。

麻辣包头菜的做法

1.准备:包头菜一个

2.凉水一盆

3.干红辣椒.整花椒适量

4.用刀把包头菜切开.把根部去除

5.顺着菜叶把菜剥开

6.把剥好的菜平铺切成长条

7.把切好的包头菜白色较硬的部分和绿色部分分开

8.锅内倒入清水.锅内冒泡放入少许 盐

9.把切好的白色较硬的部分倒入锅中.稍微煮一下

10.再把绿色部分倒入锅中.

11.十秒钟后用漏勺盛入凉水中

12.把菜的水分挤干放入碟子中

13.均匀撒入少许盐.适量鸡精

14.小火.锅内倒入适量花生油依次放入整花椒和干红辣椒爆香

15.把爆香的花生油浇在包头菜上充分拌匀.凉透后 又麻又辣又香的包头菜就可以食用了。

麻辣包头菜的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

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