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核桃的营养价值与作用

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核桃的营养价值非常丰富,富含抗氧化剂,脂肪,胆固醇,纤维,维生素矿物质等等。能够起到减少炎症,促进肠道健康减肥,预防糖尿病,补脑降血脂等功效。适当地吃核桃还能够减少肠道对胆固醇的吸收,因此如果患有冠心病或者是高血脂,高血压,动脉硬化的患者,在日常生活当中可以适当补充核桃。

除此之外,核桃还能够提高心脏的功能,提高记忆力,还有预防失眠的功效。在使用核桃的时候需要注意,如果核桃闻起来已经有了刺鼻的味道,就应当禁止食用。

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