电压力锅清炖鸡做法有哪些呢

电压锅做为现在大众普通家庭常见电器，平时不光是可以用来炒菜，还可以用来煲汤，电压锅做出来的东西干净卫生，而且得清香纯正，平时电压锅只需要设定好一个并规定时间，就可以简单方便地制作出自己想要的美食，既简单而简单又节约了大家的时间，接下来就为大家介绍一道与众不同的电压力锅清炖鸡做法有哪些呢。

这鸡最好也要在开水里冒一下。因为这鸡肉里面也有激素。还有一些血水，冒出来那些脏东西后，再做就干净多了。锅中放水，开后把鸡块放进去，水开后约五分钟把脏水倒掉。

配料，香菇是先在开水中烫一下，把颜色洗净。葱姜切好待用。

把脏水冲掉，再用清风洗干净。

我是分两步做的。把切好的葱姜和香菇直接放到电压力锅中去。锅底少一点水。

在另一个锅中，倒进少许油烧开，把洗净的鸡倒进锅中翻炒。添加进糖，酱油，料酒，白酒，盐，

一起翻炒片刻后，倒进水去先炖一会。锅开后，再把它倒到电压力锅中去。

土豆削皮切成小块状。在把鸡倒进压力锅后，炖一会，盖先不要压上，开后再放土豆，否则会炖太烂的。

好了，倒进去的鸡肉已经开锅了。可以倒进切好的土了。提前把花椒，八角，香叶，还有一些料放进小铁盒中放到锅里去。这样炖出来的味道好。

土豆放在鸡上面。这样就可以盖上锅盖，把程序打到炖鸡上就不用管了。

程序自动调节。不到半个小时就可以吃了!

冬天是该喝一些汤料好好的滋补一下，身体的不断地忙碌在工作的第一事业线上，却忘记了自己的身体应该好好的滋补一下，调理一下，我们准备好葱姜蒜就可以下锅了，同时这一道电压锅清炖鸡不要放太多的油，能够保持更好的清淡。