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砂锅白菜粉丝的做法方法

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冬天的时候白菜大量上市,很多人家家户户都会做白菜,白菜可以做成火锅还可以把白菜做成煲汤,白菜对于延年益寿和治疗脾胃虚寒有着很好的功效,那么接下来的文章当中来了解一下有关于砂锅白菜粉丝的做法,绝对不会出乎大家的意料,做出来的汤又鲜又嫩

砂锅白菜粉丝的做法方法

白菜粉丝炖豆腐

基本特点 补益脾胃,延年益寿

基本材料 白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。

制法:将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。

功效:补益脾胃,延年益寿。

用法:食豆腐,饮汤。

家常的也很简单。

用砂锅吧,很简单的。

把白菜切成小块,怱切段,姜切片

在砂锅里放水,最好放热水,然后放白菜,怱,姜,大料一起上火。

开始用大火,等水开以后,用小火慢慢熬。

等汤发白的时候,就是味道已经出来了,把豆腐放进去,适时放盐,就可以啦。很香的,还可以放粉丝。

文章当中我们了解到了砂锅白菜粉丝的做法,首先的做法非常的家常,我们用小火慢慢的熬制一会儿工夫再把粉丝和豆腐加进去,经过悉心熬制一会儿的功夫就出锅了,而且好喝和美味。

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