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板栗含有蛋白质、糖、脂、矿物质、维生素等,营养丰富,既可生食,又可煮熟,都有一定的功效和功效,整体来说熟吃起来更好。
不管是生吃还是煮食,板栗中所含营养素总体变化不大。板栗中含有蛋白质、糖、脂肪等物质,可以起到补充身体所需的营养。改善口腔溃疡的效果是维生素B2,叶酸可以防止胎儿神经管发育,胡萝卜素可以帮助保护视力,缓解视疲劳。
但是板栗生食容易造成消化不良,因此,煮熟后,其中的直链淀粉被水解掉,更容易吸收,口感也比较软糯,比较适合老人、小孩、脾胃虚弱的人食用,从这点来看,板栗熟吃比较好。不过不管是生的还是煮的吃,都要注意一天不能吃太多的板栗,否则生吃太多,消化太难,熟食很容易堵塞肠胃。另外,霉变的栗子不能吃,容易导致食物中毒,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
答 曾经看清你问#昨天买了一些生板栗，回家拿清水煮出来后，吃的时候感觉味道不是很好。一般生板栗要怎么煮才会好吃呢？大众养生网小编解答：在煮板栗的时候可以先把生板栗清
答 有點神經質问#你好，请问做完人流以后可以吃板栗吗，我是五天以前做的人流手术，现在自我感觉恢复良好，想吃板栗了，不知道能不能吃呢？大众养生网小编解答：你好，女性在
答 在咳嗽的时候最好不要吃板栗了，因为板栗比较面，所以吃了以后很容易粘连在呼吸道，造成咳嗽的情况加重。当然如果非常想吃的话，少吃一些也没有关系，只是不要吃太多，另外
答 淺唱、那悲傷问#最近很喜欢吃板栗，但是因为睡觉之前肚子饿就吃了一些板栗，感觉到有些腹胀，有点便秘，是不是这个原因引起的？不知道睡前吃板栗好不好？大众养生网小编解
答 先森_俄耐沵问#我现在在坐月子，看见家人买了好多的板栗，想吃一点又担心会身体不利。一般产妇在产后可以吃一些板栗吗？大众养生网小编解答：板栗里面含有丰富的淀粉，蛋
答 沒有愛的家问#我平时很喜欢吃油栗，今天去买油栗的时候，商家说可以买一些板栗吃，味道也很不错。板栗和油栗到底差在哪里，有什么区别呢？大众养生网小编解答：油栗其实是