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黄瓜的功效与作用一般是清热解毒、利水、预防便秘等，但是在平时生活当中吃的时候也要有所控制，避免吃过多会引起肠胃不适。
1、清热解毒：黄瓜虽然是生活当中常见到的一种蔬菜，但是黄瓜是凉性的蔬菜，含有大量水分，可以起到清热解毒效果，改善生活当中所出现的咽喉干燥和疼痛。
2、利水：适量吃黄瓜也具有利水的效果，因为黄瓜里面含有的水分比较多，可以加速尿液的形成，促进排尿，也可以在排尿的时候帮助体内的炎症排出体外。
3、预防便秘：黄瓜里面含有的维生素和纤维素比较丰富，摄入到体内后可以蠕动，改善生活当中所出现的便秘和预防便秘。
除了有以上的功效与作用之外，还可以辅助增强体质和美容。
答 只爲伱傾心╰╮问#我们家里人都是非常喜欢在凉拌黄瓜的时候加入花生米的，这样吃起来会感觉更香，但朋友和我说这样是不健康的，所以我想知道黄瓜和花生米能一起吃吗？大众
答 由于黄瓜的形状是圆柱体，把它放在案板上切的时候会容易滚动，所以切黄瓜丝要先把黄瓜切成两半，然后再横向切片，想要黄瓜丝越长，角度就要越斜，关键是要不断练习才能把黄
答 我叫郝大方问#前段时间，朋友来我家，带给我一些黄瓜籽粉，让我吃，可是我从来就没有看过这种东西，从来也没有吃过，很纠结，这个东西要怎么吃的呢？大众养生网小编解答：
答 恋上丶尼古丁问#您好，我家小孩子很喜欢吃黄瓜，平时没事都会拿黄瓜当零食水果吃，小孩子吃太多的黄瓜会不会不好，不知道黄瓜是凉性的还是热性的，平时吃应该注意什么？大
答 天下第一刀问#你好，请问晚上吃黄瓜对身体好吗？我老婆几乎每天晚上睡觉之前都要吃一根黄瓜，我担心这样对她的身体不好，是不是啊？大众养生网小编解答：你好，晚上吃黄瓜
答 倦意问#我喜欢吃黄瓜，平时妈妈就随便的拌一下就吃了，有次去朋友家，他们吃的是糖醋黄瓜，味道可好了，那么糖醋黄瓜应该怎么做？大众养生网小编解答：黄瓜是一种很受欢迎