虫草花功效与作用及食用方法有哪些?
白永明
虫草花是一种很受欢迎的食材,它不寒不燥,对大多数人来说是可以放心食用的,多用来做汤料和药膳,是药膳中的新宠。含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中的虫草酸和虫草素可以综合调节人体内环境,增强巨噬细胞在体内的功能,对增强和调节人体的免疫功能,提高人体的抗病能力有一定的作用。所以平时生活中我们要好好利用这类食材,这样对身体会有很大的好处。
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虫草花有什么功效呢?
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