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什么样的鹌鹑蛋好?

雨季、莫忧离问

我之前在网上了解一些养生保健知识的时候,发现有很多人都建议吃一些鹌鹑蛋,正巧我们这里有卖鹌鹑蛋的,请问,什么样的鹌鹑蛋好?

鹌鹑蛋怎么选择如何选择

白永明

一般来说,市场上卖的鹌鹑蛋都是比较不错的,而且营养价值非常高,味道也很不错。唯一的区别就是它是不是新鲜的。在购买的时候可以拿起鹌鹑蛋来摇一摇,如果有声音的话,那么就不要买了,这一般都是陈蛋。如果没有声音,那么就可以购买,因为是新鲜的,质量最好。新鲜的鹌鹑蛋上面不光会有褐色的斑点,还会有一些小气孔,如果没有气孔的鹌鹑蛋,就不是好的鹌鹑蛋。

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