鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋各有哪些好处？为了健康你需要了解下
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生活中的蛋类还是挺多的，有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，不同的蛋类，在营养价值上也有一定的差别。平时想要吃蛋补充营养的话应该怎么选择呢？
生活中到底应该怎么吃蛋
1、“蛋白质之王”鸡蛋
其实不同的蛋类所富含的营养价值也会有所不同。鸡蛋绝对可以称之为“蛋白质之王”，每100克的鸡蛋中就富含12.7克的蛋白质。所以如果想要补充充足的蛋白质要多吃鸡蛋，而且鸡蛋中的蛋白质要相比较于牛奶、猪肉等食材中的蛋白质更容易消化。鸭蛋相比较于鸡蛋中的蛋白质含量要较少一些，对于减肥的人群并不适合，但是鸭蛋也有非常突出的地方。
2、矿物质含量高——鸭蛋
与鸡蛋相比较之下鸭蛋的蛋白质的含量虽然并不高，但是各种矿物质、维生素B2的含量却非常的丰富。很多人对于维生素B2可能并不是特别的了解，我们人体这种营养元素的要求并不是很高，但是却特别容易缺乏，如果长期不注意也有可能会影响到身体的健康。之所以很减肥的人群不适合吃鸭蛋，是因为鸭蛋中的脂肪更多。
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