含纤维素多的食物有哪些呢?
薛庆鑫
纤维素不能被人体吸收但是可以防止便秘,在常见的食物当中,含较多纤维素的食物有很多,大部分的水果和蔬菜中纤维素都含量丰富,例如生菜、芹菜、苹果等等。在主要粮食当中,小麦、玉米、高粱纤维素含量很高。在日常的食物中,除了各种肉类、蛋类、鲜奶和奶制品、饮料和海鲜,一般食物都含有纤维素,并且食物在食用前的处理工序越复杂,纤维素的含量就会越少。
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