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铝锅能不能用来熬中药?

叶落、尘埃定问

我由于患上了痤疮,就去皮肤科开了几幅中药,想着这样可以快一点痊愈。不过我不太会熬制中药,那能不能用铝锅呢?

中药怎么熬如何熬

王喜萍

熬制中药时一定不要用铝锅,否则药物成分易与铝发生化学反应,生成难溶的沉淀物或其它对身体有毒害作用的物质,服用后可能产生相反的效果,甚至可能引发多种副作用。一般说来,煎中药时选择用砂锅、不锈钢锅或陶瓷锅等,要注意熬制药剂时要把握好时间,并用文火煎制,并要注意,药水的用量也要适当,且一般连续熬两次。

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