吃猪肝会导致上火吗？
白永明
猪肝是一种营养价值极高的动物内脏，在平时适量食用一般不会引起内火旺盛，相反还可以帮助去除肺火，有助于缓解咳嗽和咽喉疼痛等症状。另外，猪肝富含有铁质、蛋白质等多种营养物质，经常食用有助于预防缺铁性贫血等一类疾病，并能起到十分显著的补血益气和健脾养胃等效果，尤其是对于女性来说，还可以调理月经，缓解经血过少且颜色偏暗等症状。
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