早上空腹吃生鸡蛋好吗?
王喜萍
早上起来生吃鸡蛋也没有什么问题,但是从营养方面考虑,建议你不要生吃鸡蛋。因为鸡蛋中的主要营养物质是蛋白质,当人在空腹时,体内就会缺少葡萄糖,所以鸡蛋中的蛋白质就会被分解掉,生吃鸡蛋也就没有营养可言了。平时吃鸡蛋也要多加注意,煮鸡蛋时不要把白糖放在里面,否则会产生不利于人体吸收的物质,对健康也是不利的。而且生鸡蛋中也含有一定的细菌,对肠胃不好。
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