红萝卜排骨汤怎么做注意什么？
為何要流淚问
王喜萍
红萝卜排骨汤，首先要注意的是要选择排骨，选择新鲜的排骨，先将排骨剁成均匀几段，只好先把排骨放入锅中用热水煎几分钟，然后再将排骨从水中捞出，放入冷水中浸出，再放入足量的水，然后再放入排骨，放入少量的葱蒜生姜，然后用大火先慢炖几分钟，待水开后选择小火慢慢熬半小时后再放入红萝卜，然后再选择小火慢炖10分钟，即可出锅。
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