青红萝卜排骨汤
养生专家
青红萝卜排骨汤用料:
青萝卜250克,红萝卜250克,排骨400克,蜜枣6粒
青红萝卜排骨汤做法:
青红萝卜去皮洗净,切厚件,红萝卜去皮洗净,切厚件;排骨放落滚水中煮5分钟,捞起洗一洗,滴干水,蜜枣洗一洗;把适量之水煲滚,放下青萝卜、红萝卜、排骨、蜜枣煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。
青红萝卜排骨汤功效:
青红萝卜芡实煲排骨气味清、润,具有补而不燥、健脾消渴的功效。汤中青萝卜有清除内脏尘埃的功用;红萝卜宽中行气、健胃消化;猪排骨和芡实则能补阴益髓、补脾去湿。
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