猪肝可以和什么食物煲汤？
王喜萍
猪肝做汤的方法是很简单的，首先要把准备好的猪肝洗干净切成片以后备用，然后把准备的配菜，比如木耳、香菇、白菜等都洗干净以后切成薄片备用。锅里把热水烧开以后就可以把配菜都放入锅里煮，由于猪肝比较容易煮熟，而且为了保证猪肝的嫩滑，猪肝要后煮，等到配菜煮开以后就把猪肝加入锅里，加入食盐、鸡精等，煮开以后就可以关火了，猪肝汤就做好了。
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