乳酸菌能直接加热吗？
薛庆鑫
乳酸菌等有益菌群对人体健康能起到非常明显的促进作用，尤其是对肠胃道功能的发挥，不过它们都比较怕高温，一般在70度以上就会完全失去原有的活性，所以不能直接用沸水或放入微波炉中加热。不过，可以隔着包装放入热水中温热一会儿，当感觉手感热时可将其取出饮用，这样可以在保证营养成分不被破坏的情况下使其发热。
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