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素炒黄豆瓣怎么炒?

梦想你看护问

我平时最爱吃老妈做的炒黄豆瓣,可是最近她娘家有事,她天天回娘家,也没人给我做饭了。今天买去超市买了点黄豆瓣回来,在这里想了解一下素炒黄豆瓣怎么炒?

黄豆如何炒怎样炒

薛庆鑫

你好,黄豆瓣的营养价值很高,还可以补气养血,清热明目以及防止牙龈出血等等,特别是青少年朋友食用,不但对生长发育有好处,还可以缓解疲劳等,效果不是一般的好,炒黄豆瓣其实一点也不复杂,准备好黄豆瓣,料酒,酱油,糖,葱,大蒜,盐,味精,香油,淀粉,花生油即可,然后把黄豆瓣洗干净控水,把锅里加入油,烧热以后把葱蒜放在里面爆一下,放入料酒和黄豆瓣,在加入少量的酱油,白糖,盐,翻一翻,烧开以后勾芡,加上香油,就可以起锅了。

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