素炒黄豆瓣怎么炒?
薛庆鑫
你好,黄豆瓣的营养价值很高,还可以补气养血,清热明目以及防止牙龈出血等等,特别是青少年朋友食用,不但对生长发育有好处,还可以缓解疲劳等,效果不是一般的好,炒黄豆瓣其实一点也不复杂,准备好黄豆瓣,料酒,酱油,糖,葱,大蒜,盐,味精,香油,淀粉,花生油即可,然后把黄豆瓣洗干净控水,把锅里加入油,烧热以后把葱蒜放在里面爆一下,放入料酒和黄豆瓣,在加入少量的酱油,白糖,盐,翻一翻,烧开以后勾芡,加上香油,就可以起锅了。
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