猪心汤是怎么做的啊?
金昌盛
你好,要想给病人做猪心汤来进行气血两补的话则需要加入一些配料,象是当归,参都都有不错的滋补作用,具体做法为:先购买新鲜的猪心并清洗干净,把外表的油脂给清理掉,将猪心一切两半把上面膜去除后过水去血沫,准备好砂锅放入处理过的猪心和适量的当归与参,加入清水后开始用中火慢慢炖熟,一直到猪心软烂为止,然后加盐调味。猪心汤就完成了,这是比较简单的一种做法。
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