羊鞭应该怎么吃?
薛庆鑫
羊鞭的做法有很多,可以做一碗羊鞭汤,首先把羊鞭清洗干净,然后切成一段一段的,之后放在砂锅里面,放上葱姜蒜以及各种调味品,煮就可以了。此外,羊鞭还可以炒着吃,可以混合一些羊杂,买一些辣椒回来炒,也非常好吃。羊鞭还可以像其他的肉一样,可以串在竹签子上面,用来做烧烤,味道特别好吃。但是,羊鞭一定要买新鲜的,这样补肾的作用才会更大。
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