做油条应该选择什么面粉好呢?
金昌盛
做油条建议选择糯米粉,因为糯米粉中含有丰富的膳食纤维,这样做出来的油条会很有劲道,另外做油条前一定要注意先将油条发酵,这样才能做出好的油条,只需将和好的面粉拉成长条放入锅中炸,平时自己在家里做油条,可以根据自己的口味选择显得或甜的,早上吃一些油条,既能补充能量,又对身体好。
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