干桂圆的作用是什么呢
薛庆鑫
桂圆的营养非常的丰富,有南桂圆北人参之说。桂圆除了可以鲜食以外,还可以制成罐头、酒等,还可以直接加工成干桂圆肉,营养成分并没有差别的。常吃桂圆可以治疗因为贫血导致的心慌、失眠、健忘等,因为桂圆中含有丰富的铁元素和钾元素。经常熬夜的人,可以用桂圆用沸水浸泡后吃肉喝汤,起到补血醒神的作用。常吃桂圆还可以抑制黄素蛋白的产生,起到延缓衰老的作用。
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