里脊扒饼怎么做好吃呢?
白永明
里脊扒饼是一种很好的特色小吃,深受很多人的喜爱。自己做里脊扒饼也不难,下面给大家介绍一种做法:先把面粉和酵母一起搅拌成面团,把猪油加热后,加入葱,椒盐一起搅拌,待用。将里脊肉洗净,切成薄片,加入盐和料酒一起腌制。把面团分成小块擀成长形,涂上调好的猪油,包好面团后,放入长形的芝麻,放进烤箱,把猪里脊煎熟,放上孜然粉,最后夹在烧饼上即可食用。
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