油炸鸡翅怎么做好吃?
白永明
下面请小编为大家介绍一下油炸鸡翅的做法。将鲜嫩的鸡翅准备好后,用小刀在鸡翅表面划几下,用料酒、盐、花椒先腌制一小时,将面粉放入水中,放入少许的水里,用小刀将鸡翅放入面糊中,用一圈面粉包好,在铁锅中加入一定量的油,把裹着面粉的鸡翅放进油锅中炸一小时,等炸到香气扑鼻的外焦里嫩的时候就好了。另外一种是先把鸡翅洗净后蒸熟,蒸熟后直接用油炸也很好。
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