土司面包怎么做
金昌盛
土司面包是面包的常见类别,土司面包的做法比较多,不同地区,不同人员对土司面包的制作流程通常有细微的区别,小便先介绍北海道土司面包的制作流程,首先按照合适的比例将面粉、糖、盐、酵母、奶粉、鸡蛋按照比例搭配充分糅合,然后塑形后套上塑胶袋放入冷冻室隔夜松弛。擀压面团裹入片状甜奶油,成形后放入模具即可发酵。最后进入烤轰环节,土司面包的制作也就完成。
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