小孩吃黄鳝对身体好吗?
王喜萍
黄鳝的营养很丰富,黄鳝含有丰富的DHA、卵磷脂等物质,这都是构成人体器官组织细胞膜的重要成分,并且也是脑细胞不可缺少的营养物质。而且黄鳝的刺很少,所以小孩吃黄鳝对身体很好的,小孩吃黄鳝时可以熬成粥喝,也可以做清蒸黄鳝吃。但是在选购黄鳝时要注意了,现在很多黄鳝都是人工养殖的,都会放各种药一起养,吃了对身体不好,最好去大超市买,或者买野生的黄鳝。
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