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夫妻肺片是属于什么样的菜啊?

默念、青春颜问

我听人家说夫妻肺片很好吃,所以想要自己在家里做一些,但是我之前没有吃过这个菜,不知道夫妻肺片实什么菜,应该怎么做啊?

夫妻肺片如何做做法

王喜萍

夫妻肺片其实就是动物牛身上的东西,但是并没有含有肺,叫做肺片主要就是因为看上去会比较的像肺,而且也是因为肺片是两个,象征着夫妻。主要的材料就是牛舌牛肚牛肉以及牛心的大杂烩,做的时候就是首先需要先把这些食物进行卤制,这样的话就是可以很好的入味,卤制过之后就需要把这些食物进行冷藏,需要吃的时候放一些香油以及辣椒油就可以了。

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