红烧五花肉怎么做好吃呢?
金昌盛
首先把五花肉切成小块,然后用开水焯下肉块,然后捞出来放到碗里。然后把白糖放到油锅里,使糖融化变色,直到变色冒泡,然后把肉放到锅里,肉会变成红色的,然后放番茄酱,酱油,八角,红酒,花椒,干红椒,葱,姜炒香,汁液要过肉的一半,中火烧7分钟左右,然后倒适量的热水,不要超过过肉。放冰糖,盐。调小火把糖炖没。好了再放味精,这样就做好了。
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