老母鸡汤怎么炖好呢？
王喜萍
老母鸡汤的制作方法是比较简单的，首先你要先准备一只清洗干净的老母鸡，内脏也要都去除掉，然后在鸡皮上放一些盐，全部擦一遍放到冰箱里面冷藏半个小时，再洗干净，这个时候就可以把鸡放在炖锅里，还要在锅里准备一些自己喜欢的食材，你可以放一些红枣，党参，枸杞，山药，或者也可以放一些其他的材料，人参也是很好的，这个时候在家一些水，可以酌情多放点，煮两个小时之后就可以了，再放一点点盐调味。
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