大众养生网

意大利面是用什么做的啊?

〓泡沫的悲伤℡ 问

我想自己在家里做意大利面,但是感觉看上去特别的不好做一样,而且感觉劲道的口感也不容易做出来,意大利面应该是怎么做的啊?

意大利面哪些成分做法

薛庆鑫

意大利面之所以比较劲道,而且不会因为长时间煮变糊,主要就是因为意大利面的面粉跟我们平常做面的材料是不一样的,这是选择优质的硬粒小麦做成的,具有着密度高、蛋白质含量高以及筋度也高的特点,而且里面也是少量的添加一些盐的,所以意大利面在煮出来之后会感觉有一点点的咸味。自己平时是不建议自己做意大利面的,建议是买成品进行加工比较好。

热门回答

猜你喜欢

每日头条

更多>
查看更多

相关问答

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

营养师问答

更多>

相关百科

更多>