通心粉怎么做好吃呢?
王喜萍
通心粉也叫通心面,是意大利一种著名的面食,和我们国家的面条有类似的地方。做通心粉的拌菜其实不必拘泥一格,可以根据自己的口味,做自己喜欢的拌菜。由于通心粉像方便面一样是烘干的,煮起来很费劲,所以怎样煮的又快又好吃才是做好通心粉的关键,这是需要有诀窍的。一定要水开了之后下面,这样煮出来的口味才筋道好吃,可以在水里面加一点盐,一点油,这样通心粉就不会粘锅了,煮大概四、五分钟后关火闷10分钟,然后再大火煮一两分钟,这样煮出来的通心粉很好吃,不妨试试。
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