蟹味菇应该怎么做比较好吃?
王喜萍
首先说不同的人做出来的蟹味菇口味是不一样的,我特别推荐的清炒,味道非常鲜美,这个蟹味菇呢味道比其它的平菇要要鲜,肉质呢比较滑嫩,而且在刀工上也好切,口感更不用说了,非常特别的是还具有独特的蟹香味,含有多种人体所吸收的氨基酸,对于开发智力是非常有效果的,先说一下,清炒的步骤,首先把洗好的蟹味菇切片待用,把辅料葱姜蒜切丝,热锅上油加入辅料香锅后放入蟹味菇爆炒即可。
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