寿司可以加热吃吗?
金昌盛
一般寿司都是当时做的,当时吃的,这样才能吃到寿司的鲜味。如果隔夜再吃,海苔就会变软,口感就差了许多,而且还容易粘在饭里,很不好吃。当然如果想要节俭,剩下的寿司也可以过夜,存放时,注意用保鲜膜包好,这样就不会让水分流失。如果是隔夜的,则要经过加热处理,因为这样,可以防止一些滋生细菌吃进肚子,让人生病。但加热后的寿司,味道远不如刚做出来的美味。
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